Kikutstua, Nordmarka, 0890 Oslo
hovedmeny Forside Om Kikutstua Bestilling Priser og vilkår Seminar Kikutstuas meny Utstilling Vær og nettkamera Aktiviteter
Flere valg:
Høstmenyer 2018
Trad. meny
Vinkart

Kikutstuas høstmenyer 2018

NB, disse menyene kan serveres etter forhåndsbestilling på onsdager og torsdager. Fredager og lørdager er disse menyene dessverre ikke tilgjengelige for bestilling.

 

 

Meny I


Marinert laks
Soya, chili, lime, sesam og koriander
Lun soppterte

(fisk, hvete, soya, sesamfrø)

Jordskokksuppe
Ovnsbakt torskefilet
Sprøstekt chorizo
(selleri, sennep, sulfitt, melk, fisk)


Lammecarré
Ratatouille og brokkolikrem
Hasselbackpotet
Rødvinsaus
(selleri, sulfitt, melk)


Sjokolademousse
Appelsinsalat og syltet appelsinskall
Mandelknekk
Bringebærsaus
(melk, egg, mandler)


Kr. 575,-



Vinpakke
Santepietre Pinot Grigio delle Venezie
Bouchard Mâcon-Lugny Saint-Pierre
Gabriel Meffre Côtes du Rhône Prestige "Saint-Vincent"
Rabl Riesling Trockenbeerensauslese


Kr. 550,-



 

Meny II


Smørstekte kamskjell
Fritert rotselleri og -purreløk
Blomkålkrem
Persillecoulis
(skalldyr, selleri, melk)


Stekt kveite
Byggotto med sopp og urter  
Sitronsaus
(fisk, bygg, sulfitt, melk)


Kalv Entrecôtekam fra Hallingdal
Ovnsbakte beter, -pastinakk og -rødløk
Mandelpotetpuré med pepperrot og parmesan
Kremet spinatstuing og rødvinsaus
(selleri, sulfitt, melk)


Crème brûlée
Multesuppe
(melk, egg, sulfitt)


Kr. 635,-



Vinpakke
Pierre Ponnelle Chablis
Sancerre Franck Millet
Borgogno Dolcetto d'Alba
Mouton Cadet Reserve Sauternes


Kr. 550,-




Meny III


Kongekrabbesalat
Avokadopuré
Tomat- og basilikumkompott
(skalldyr, melk, sulfitt)


Stekt piggvar
Lun sopp- og spinatsalat
Urtesmørsaus
(fisk, melk, sulfitt)


Reinsdyrbiff
Rødløkskompott og smørdampede grønnsaker
Selleripuré og røstipotet
Steinsoppsaus
(selleri, melk, sulfitt)


Vaniljesyltede høstfrukter
Sjokolade- og Cognacisparfait
Crumble
 (melk, egg, hvete)


Kr. 675,-



Vinpakke
Corte Giara Soave
Johannishof Qba Riesling Trocken
Lamberti Valpolicella Ripasso

Royal Tokaji Late Harvest

Kr. 550,-




Ekstra


Alle menyene kan serveres med ost før desserten.
Et utvalg av spennende oster med tilbehør
(melk, gluten, hvete)


Kr. 115,-





Drikke

Vi har alle rettigheter. Last ned Kikutstuas vinkart: Vinkart.pdf




Diverse

Menypris inkl. kaffe. På alle priser i menyen og vinkartet tilkommer merverdiavgift for mva-pliktige bedrifter/organisasjoner.